Dietas de los famosos (cont)
Dieta Weight Watchers
Este régimen muy seguido en estados unidos, se basa en poner puntos a los alimentos que se van a tomar y en función a esto, existen tres variantes de esta dieta de la que se debe elegir la más adecuada para la persona . Por otro lado a cada individuo se le desgina un numero de puntos de acuerdo de su edad, peso y altura.
Se aconseja realizarlo por lo menos durante 16 semanas donde se perderán como mínimo 5 kg.El secreto radica en tomar simplemente las calorias que el cuerpo necesita.
Esta dieta brinda la posibilidad de comer y beber todo lo que se desee con la única condición de no sobrepasar la cantidad de puntos correspondientes. Sólo hace falta ser paciente y ser consciente de que a pesar de que se pueda elegir libremente lo que se quiera comer, es recomendable llevar una dieta balanceada y equilibrada.
Ejemplos de programas:
22 puntos: Desayuno: 1 vaso de kéfir desnatado con zumo de limón, 1 trozo de melón, 1 melocotón, 3 cucharaditas de muesli. -Comida: Ensalada: lechuga, 5 gambas, 45 gr. de aguacate, un puñado de fresas. Aliño: nata, yogur, aceite y limón. De postre, helado. -Cena: 120 gr. de filete de pollo con queso gratinado, champiñones, cebolla y ajo. De postre, 2 albaricoques
26 puntos: Desayuno: Baguette con salmón. Ingredientes: 100 gr. de pan tipo baguette, una pizca de margarina, 1 cucharada de mostaza, lechuga, 3 rodajas de pepino, 30 gr. de queso fresco ligero, 1 loncha de salmón ahumado. -Comida: Ensalada: lechuga, 2 champiñones, 50 gr. de maíz, 1 pepino, 90 gr. de carne, 1 tomate, 1/2 pimiento, 1/2 cebolla, queso Quark. -Cena: Sopa de bacalao (150 gr.), 2 patatas, 1 cebolla pequeña, 1 zanahoria, 1/2 puerro, 50 gr. de gambas, 1 tomate
18 puntos: -Desayuno: 1 rebanada de pan negro, una pizca de margarina ligera, 1 loncha de queso Gouda, 1/2 pimiento, 1 pomelo y 1 cucharada de miel. -Comida: Brochetas de berenjena (con tomate natural, 3 lonchas de queso ligero, un panecillo) y un puñado de grosellas. Para merendar, sorbete de melón y estragón. -Cena: Espaguetis con tomate, aceitunas y un poco de queso parmesano espolvoreado; lechuga con limón y sal. De postre, 1 plátano pequeño.
Dieta South beach
La dieta South Beach nos permite combinar nuestro propio menú sólo teniendo en cuenta no comer dulces frutas ni hidratos de carbono ya que se basa en el principio de que los carbohidratos afectan al nivel de insulina de la sangre que posteriormente se traduce en el hambre y deseos de consumir más carbohidratos. A pesar de estas restricciones, es en general un régimen flexible que permite muchas combinaciones.
Se realiza en tres fases en las que cada una tiene un tiempo determinado, nivel de flexibilidad y separa los alimentos que se pueden consumir y los que se deben evitar.
Fase 1:
Esta fase es las mas estricta de las tres, pero tambien la que menos tiempo dura, tan sólo dos semanas y en la que mas peso se pierde. Durante esta fase no se debe comer panes, azúcar, arroz ni tampoco frutas o zumos. Se pueden tomar carnes, leche y derivados bajos en grasa y vegetales. Ejemplo:
-Desayuno: Zumo de vegetales junto con huevos revueltos y verduras. Café o té con leche desnatada. -Comida: Ensalada de lechuga y pollo aderezada con un aliño bajo en grasa. -Merienda: Una porción pequeña de queso mozzarela. -Cena: Ensalada con requesón, pescado a la plancha con verduras y fruta.
Fase 2:
Aquí se comenzaran a introducir nuevamente carbohidratos a la dieta de manera progresiva. Durante esta fase se perderá peso de forma mas lenta pero es saludable al llevar consigo una alimentación equilibrada. Es más flexible ya que se se permite la ingesta de frutas, pan integral, pasta de harina, arroz entero o integral, etc. Se empieza introduciendo una fruta y cereales en el desayuno. Ejemplo.
-Desayuno: Batido de yogur. Café con leche desnatada y sacarina. -Comida: Pollo con pasta al limón y ensalada de tomate y pepino. -Cena: Filete a la plancha. Espárragos blancos y setas salteadas con aceite de oliva. Melón con requesón
Fase 3:
Una vez que hemos logrado alcanzar el peso ideal empieza la fase 3. Se asume que ya la persona ya ha aprendido a comer correctamente y por lo tanto la fase tres es en realidad una continuación de los hábitos alimenticios que se han desarrollado. La fase tres debe mantenerse de forma habitual siempre, de por vida.
Si se recupera algo de peso se puede realizar la fase uno durante 1 semana.
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