El Gobierno de EE UU prepara una campaña informativa con consejos de hábitos saludables con la imagen de Michelle Obama. “Hay que luchar contra la obesidad infantil”, ha declarado la mujer de Barack. Para ello cuenta con el apoyo de la inspectora General de Salud, Regina Benjamin, que califica de “epidemia” la obesidad entre la población: dos de cada tres ciudadanos pesa más de lo que debe. Para impulsar esta iniciativa han hecho público lo que le cuesta al sistema sanitario esta enfermedad: 150.000 millones de dólares.
La culpa de la obesidad infantil y juvenil la tienen los malos hábitos alimenticios: el menú básico de miles de niños consiste en hamburguesas con patatas fritas, pizzas, perritos calientes, refrescos y dulces. Para cambiar éstos hábitos. Michelle Obama propone:
-Promocionar alimentos frescos: frutas y verduras de temporada, de origen local y biológicos
-Acabar con el sedentarismo: con la campaña “Vamos a jugar fuera fomenta dedicar más tiempo a la actividad física al aire libre.
-Mejorar el etiquetado de los productos: esto ayudaría a los consumidores a elegir alimentos saludables.
Michelle y su “Food Revolution”
Como primera medida, el Gonierno ha anunciado su plan de prohibir los refrescos azucarados en colegios públicos. El New York Times se cuestionaba hace unos días estas bebidas, por adictivas, “son el nuevo tabaco”. Además la Primera Dama quiere eliminar la comida basura, ofrecer fruta y verdura y crear huertos en las escuelas. Para ello, Michelle ha confiado en el chef británico Jamie Olivier, que cambió los menús escolares en Reino Unido, para que le ayude con su Food Revolution
Las niñas del presidente Obama y su mujer, Sasha y Malia, se han convertido en la imagen de esta campaña. Tal y como ha revelado su madre, las pequeñas sólo ven la televisión y juegan con el ordenador los fines de semana. En su mochila del cole, han sustituido refrescos y zumos industriales por agua, y de postre, manzanas y uvas. Los helados y dulces, para los sábados. Además comen menos hamburguesas a favor de la verduras frescas
